L’intitulé un peu mystérieux cache un des chantiers majeurs de ce début de printemps au Prieuré : l’entretien de notre verger et la formation des arboriculteurs et des passionnés de taille mérite que l’on s’y penche attentivement ! Depuis quelques années, sous l’impulsion de Père Hubert-Marie, responsable du parc, du président de l’association des arboriculteurs d’Ottmarsheim, notre ami Maurice S., ainsi que du moniteur responsable Pierre B., notre verger et ses plus de 300 arbres (…)